Форель відварена
страви з риби духовка, здорове харчування
11 Травня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
- Prep: 15 mins
- Cook: 45 mins
Ingredients
Форель - 500 г
Оцет 3% - 0,5 склянки
Цибуля ріпчаста - 100 г
Картопля - 300 г
Овочі - 150 г
Сіль
Перець
Зелень
Лавровий лист
Directions
1Форель, промити, покласти в миску, залити розведеним теплим оцтом, витримати 15 хвилин.
2У сотейник покласти витриману в оцті форель, залити її водою, посолити, поперчити, додати ріпчасту цибулю, лавровий лист і запікати в духовці приблизно 45 хвилин.
3Варену рибу покласти на тарілку, на гарнір подати відварену картоплю, сирі овочі та прикрасити зеленню.