Форель у сирній скоринці
страви з риби здорове харчування
25 Червня, 2018
169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума (Еда, которая лечит)
Ingredients
Форель - 1 шт.
Сир твердий - 100 г
Сухарі панірувальні - 1 склянка
Сіль
Перець чорний мелений
Олія - 4 ст. ложки
Кріп - 4 гілочки
Directions
1Форель очистити від луски, звільнити від нутрощів і голови, знову промити, посолити, поперчити, нарізати на шматки, дати настоятися.
2У посуді змішати панірувальні сухарі та тертий сир.
3Кожен шматок риби обваляти в сирній паніровці та покласти в розігріту олію. Рибу смажити на малому вогні, доки сир не розплавиться повністю.
4Перед подачею рибу посипати нарізаною зеленню.
Дієта для поліпшення пам'яті