фрикадельки
фрикадельки

Фрикадельки з телятини (з бульйоном)

    

27 Липня, 2017

Дієта при фосфатних і кальцієвих каменях

Ingredients

Телятина - 200 г м'якоті

Бульйон - 2 ст. ложки

Яйця - 2 білки

Сіль

Directions

1М'ясо пропустити два рази через м'ясорубку, посолити, додати бульйон і добре перемішати, потім додати яєчні білки, збиті в піну, і знову перемішати.

2З приготовленої маси скачати кульки завбільшки з велику вишню, покласти в маленьку каструлю, змащену маслом, додати трохи бульйону або води і щільно закрити кришкою. Варити на пару.

100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

00:00