фрикадельки
фрикадельки

Фрикадельки м’ясні (з ананасом)

    

26 Липня, 2018

169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума (Еда, которая лечит)

Ingredients

М'ясо (свинина або яловичина) - 300 г фаршу

Цибуля - 1 шт.

Яйця - 1 шт.

Сухарі панірувальні мелені - 2 ст. ложки

Перець болгарський - 1 шт.

Олія

Сіль

Перець чорний мелений - на кінчику ножа

Ківі - 1 шт.

Ананаси консервовані - 50 г

Сир - 150 г

Directions

1Цибулю очистити, нарізати. Перець нарізати на дрібні шматочки.

2Яйце зварити, очистити та нарізати кубиками.

3Перемішати м'ясний фарш, подрібнену цибулю, яйце, нарізаний солодкий перець, мелені сухарі, посолити, поперчити та сформувати фрикадельки.

4Олію розігріти на сковороді, в ній обсмажити фрикадельки, потім додати трохи води і тушкувати фрикадельки ще 10 хвилин на повільному вогні.

5При подачі на фрикадельки покласти шматочки ананасів, натертий сир.

6ВАРІАНТ: Можна вийняти фрикадельки на фольгу, зверху покласти натертий сир, шматочки ананаса, загорнути у фольгу та запікати в духовці при 180°C 20 хвилин.

Дієта для поліпшення пам'яті

00:00