Фрикадельки рибні
страви з риби лікувальне харчування
2 Серпня, 2018
175 рецептов для здоровья сердца (Еда, которая лечит)
Ingredients
Риба - 100 г філе
Сухарі мелені - 5 г
Молоко - 20 мл
Яйця - 0,5 шт.
Directions
1Рибу двічі пропустити через м'ясорубку. Додати просіяні сухарі, яєчний жовток, збитий у піну білок і все ретельно перемішати.
2Сформувати за допомогою чайної ложки фрикадельки та відварювати їх при слабкому кипінні 10‑15 хвилин.
Дієта при інфаркті міокарда у гострий період (1-й раціон)