Хашлама в духовці
страви з м'яса грузинська кухня духовка
18 Жовтня, 2016
365 рецептов грузинской кухни
Ingredients
Яловичина - 400 г
Помідори - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Кріп - 1 пучок
Кінза - 1 печок
Сіль
Directions
1М'ясо нарізати шматочками і викласти в каструлю з товстим дном, посолити, зверху викласти півкільця ріпчастої цибулі, скибочки болгарського перцю, гуртки помідора, подрібнену зелень.
2Накрити кришкою і тушкувати в духовці 1 годину.