Хашлама з яблуками
страви з м'яса грузинська кухня
26 Жовтня, 2016
365 рецептов грузинской кухни
- Prep: 15 mins
- Cook: 2 hrs 30 mins
Ingredients
Баранина - 500 г
Цибуля ріпчаста - 4 шт.
Помідори - 4 шт.
Перець болгарський - 2 шт.
Яблука - 6 шт.
Часник - 2 зубчики
Перець
Сіль
Directions
1М'ясо вимити, тонко нарізати, викласти на дно каструлі.
2Зверху на м'ясо шарами викласти кільця ріпчастої цибулі, кружальця помідоров, шматочки яблук, скибочки болгарського перцю, товчений часник, посолити, поперчити.
3Залити водою і тушкувати 2,5 години.