Хворост з сиром (творогом)

  

1 Грудня, 2016

Блюда во фритюре (Семь поварят)

  • Cook: 50 mins
  • Yields: 6-8 порцій

Ingredients

Сир (творог) протертий - 200 г

Борошно пшеничне - 2 склянки

Цукор - 0,5 склянки

Насіння кунжуту - 3 ст. ложки

Олія для фритюру

Directions

1Замісити однорідне тісто з борошна, цукру, сиру, кунжуту та 2 ст. ложок олії. Залишити на 30 хвилин.

2Розкачати тісто в тонкий пласт і нарізати прямокутниками 3х6 см.

3Обсмажити хворост в розігрітій до 160-170°С олії до золотистого кольору.

00:00