Хліб житній (на квасному суслі)
хліб здорове харчування, хлібопічка
21 Квітня, 2018
Для хлібопічки Panasonic SD-2501
Ingredients
Дріжджі сухі - 2 маленькі мірні ложки
Борошно житнє - 150 г
Борошно пшеничне - 250 г
Сіль - 1 велика мірна ложка
Цукор - 1 велика мірна ложка
Розпушувач - 1 маленька мірна ложка
Сусло квасне, концентрат - 1 велика мірна ложка
Вода - 260 мл
Олія соняшникова - 1,5 великі мірні ложки
Directions
1Викласти в ємність хлібопічки по порядку: дріжджі, борошно житнє та пшеничне, сіль, цукор, розпушувач, розчинений в 1 ложці води концентрат квасного сусла, соняшникову олію.
2Вибрати програму «Основний», розмір М, корочка середня, час приготування 4 години та включити хлібопічку.