Цвітна капуста під капустяним соусом
овочеві страви лікувальне харчування
16 Червня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Цвітна капуста - 300 г
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Молоко - 1 склянка
Борошно - 1 ст. ложка
Directions
1Цвітну капусту обмити та зварити у молоці, наполовину розбавленому водою. Відвар злити, а каструлю з капустою поставити в тепле місце й укутати.
2СОУС: Розпустити 10 г масла, підсмажити в ньому борошно та розвести остиглим капустяним відваром.
3Соусом залити капусту.
Дієта при пієлонефриті, гломерулонефриті, оксалатних каменях, нирковій недостатності, гострому циститі