Чіхіртма з баклажанів з помідорами

Name: u0427u0456u0445u0456u0440u0442u043cu0430 u0437 u0431u0430u043au043bu0430u0436u0430u043du0456u0432 u0437 u043fu043eu043cu0456u0434u043eu0440u0430u043cu0438
Prep time: PTM
Ingredients: u0411u0430u043au043bu0430u0436u0430u043du0438 - 4 u0448u0442.; u041fu043eu043cu0456u0434u043eu0440u0438 - 4 u0448u0442.; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0440u0456u043fu0447u0430u0441u0442u0430 - 2 u0448u0442.; u042fu0439u0446u044f - 8 u0448u0442.; u0427u0430u0441u043du0438u043a - 4 u0437u0443u0431u0447u0438u043au0438; u041au0456u043du0437u0430 - 4 u0433u0456u043bu043eu0447u043au0438; u041eu043bu0456u044f - 2 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0438; u0421u0456u043bu044c

перші страви грузинська кухня

28 Січня, 2017

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Баклажани - 4 шт.

Помідори - 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 2 шт.

Яйця - 8 шт.

Часник - 4 зубчики

Кінза - 4 гілочки

Олія - 2 ст. ложки

Сіль

Directions

1Баклажани очистити, нарізати кружальцями та обсмажити на олії. Помідори нарізати тонкими кільцями, ріпчасту цибулю подрібнити та обсмажити окремо.

2У сковороду викласти шарами: баклажани, цибулю, помідори, товчений часник, подрібнену зелень кінзи. Кожен шар трохи посолити.

3Яйця збити та залити ними інгредієнти. Довести до готовності на середньому вогні.

На першу страву не схоже

00:00