Шарлотка з яблуками та малиною
7 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 15 mins
- Cook: 1 hr 20 mins
Ingredients
Борошно - 150 г
Масло вершкове - 100 г
Малина - 100 г
Яблука - 5 шт.
Яйця - 3 шт.
Цукор
Лимон - 30 мл соку
Сметана - 3 ст. ложки
Сода - 0,3 ч. ложки
Кориця
Ваніль
Гвоздика
Олія
Directions
1Яблука вимити, очистити, нарізати невеликими шматочками. Малину вимити, перебрати, змішати з яблуками, полити лимонним соком.
2Вершкове масло розтопити. Яйця змішати з цукром і збити міксером до піни. В піну ввести борошно, сметану, соду, корицю, ваніль, гвоздику, ретельно все перемішати. До суміші додати масло, ще раз перемішати.
3У чашу мультиварки покласти папір для випікання, змастити його олією, покласти яблука з малиною, влити тісто. Встановити режим «Випічка» на 60-80 хвилин.
4Готову шарлотку покласти на тарілку, нарізати шматочками та подавати на стіл.