Шашлик з форелі
20 Грудня, 2016
365 блюд для аэрогриля
- Prep: 12 hrs
- Cook: 40 mins
Ingredients
Форель - 500 г філе
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Вино біле - 100 мл
Вільхова стружка
Спеції для риби
Сіль
Directions
1Філе форелі нарізати шматочками середньої величини. Цибулю та моркву нашаткувати.
2Змішати овочі та рибу в глибокій ємності, посолити, додати спеції, біле вино та поставити в холодне місце на 12 годин.
3Рибу нанизати на шампури.
4Змочену у воді вільхову стружку покласти на дно аерогрилю. Готувати 40 хвилин на середній швидкості при температурі 200°С.