Шинка в соусі
страви з м'яса мікрохвильова піч
21 Серпня, 2018
Готовим в микроволновке (Семь поварят)
- Yields: 4 порції
Ingredients
Шинка - 4 скибочки по 140 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Перець солодкий червоний - 1 шт.
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Часник - 1 зубчик
Помідори - 4 шт.
Вершки - 250 г
Цукор - 2 ч. ложки
Перець червоний мелений
Сіль
Зелень
Directions
СОУС:
1Цибулю та червоний перець дрібно порубати, з'єднати з маслом, додати розтертий з сіллю часник і готувати 5‑6 хвилин при повній потужності.
2Помідори ошпарити і, видаливши насіння, дрібно нарізати.
3Змішати помідори з вершками, додати до овочів. Соус посолити, поперчити, додати цукор.
ШИНКА:
1Скибочки шинки покласти в соус, готувати 6‑8 хвилин при повній потужності.
2При подачі укласти шинку на блюдо, полити соусом і посипати рубаною зеленню.