Ingredients
Яблука - 2 кг
Мед - 100 г
Вода - 1 л
Яблучний сік (за бажання)
Сіль - 5 г
Мелісса (за бажання)
М'ята (за бажання)
Душиця (материнка) (за бажання)
Смородина червона і чорна (за бажання)
Малина (за бажання)
Горобина (за бажання)
Обліпиха (за бажання)
Directions
1ЗАЛИВКА: У киплячій воді розчинити мед і сіль, охолодити. Можна частину води замінити яблучним соком.
2Дрібні недозрілі яблука укласти в банки, за бажання в банки можна покласти мелісу, м'яту, материнку, ягоди червоної і чорної смородини, малини, горобини або обліпихи.
3Залити заливкою, закрити поліетиленовими кришками, зберігати на холоді.