Ingredients
Яйця - 8 шт.
Кальмари варені - 4 шт.
Цибуля зелена рубана - 2 ст. ложки
Часник - 2 зубчики
Гірчиця готова - 1.5 ч. ложки
Сметана - 4 ст. ложки
Сіль
Directions
1Яйця зварити круто, охолодити і розрізати навпіл, жовтки вийняти і подрібнити.
2Кальмарів і часник дрібно порубати, з'єднати з цибулею, жовтками, посолити, поперчити, додати гірчицю. Заправити суміш сметаною. Цією масою нафарширувати яєчні білки.
3При подачі закуску викласти на листя зеленого салату і оформити зеленню.