Ingredients
Яйця - 10 шт. + 3 шт. для начинки
Шпик - 100 г
Цибуля зелена рублена - 1 ч. ложка
Майонез
Гірчиця
Перець
Directions
1Зварені круто яйця розрізати навпіл і вийняти жовтки.
2Для начинки шпик пропустити через м'ясорубку разом з вареними жовтками, додати за смаком гірчицю, перець і дрібно нарізану цибулю, добре все перемішати. Перець має бути і чорним і червоним, причому червоного не шкодувати.
3Половинки яєць наповнити фаршем і полити майонезом.