м'ясна страва
м'ясна страва

Яловичина, маринована в яблучному оцті

    

21 Вересня, 2016

365 блюд для аэрогриля

  • Prep: 6 hrs
  • Cook: 2 hrs 30 mins

Ingredients

Яловичина - 1 кг філе

Оцет яблучний - 500 мл

Вода - 500 мл

Перець чорний мелений

Перець червоний мелений

Cіль

Directions

1Яблучний оцет розвести водою, перелити в глибоку ємність і покласти в неї м'ясо так, щоб воно було повністю покрито маринадом. Витримувати в маринаді 6 годин.

2М'ясо посолити, натерти перцем і готувати 2,5 години на верхній решітці аерогрилю при високій швидкості і температурі 250°С.

00:00