Коржі яблучні (пастила)
десерти, солодка випічка духовка
17 Серпня, 2019
Эх, яблочко!
Яблоки (кулинария)
Ingredients
Яблука антонівські, можна недозрілі - 10 шт.
Цукор - 400 г
Цедра
Directions
1Нарізати яблука, потомити їх в каструлі, доки вони не стануть м'якими.
2Протерти яблука крізь сито.
3Протерті яблука покласти знов у чисту каструлю, всипати цукор і додати тоненько нарізану цедру. Все це змішати лопаткою, поки маса не відставатиме від каструлі.
4Викласти на залізний лист в половину пальця. Випікати в духовці.
5Коли спечеться, остудити та нарізати коржі.