Яблука та груші у власному соку

Directions

1Фрукти вимити, видалити черешки, шкірку, вирізати серцевину.

2Частину очищених яблук і груш нарізати тонкими дольками та сушити на сухій сковороді до золотисто-коричневого кольору.

3Приготувати окремо яблучний та грушевий соки в рівних пропорціях.

4Коли фруктові дольки охолонуть, скласти їх в скляну банку і залити соком.

5Пастеризувати, закрити банку металевою кришкою.