Салат з руколи з пармезаном
17 Липня, 2019
100 Great Italian Recipies
- Cook: 15 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Рукола - 200 г
Пармезан - 150 г
Олія оливкова extravirgin - 50 мл / 3,5 ст. ложки
Оцет бальзамічний - 15 мл / 1 ст. ложка
Сіль
Перець
Directions
1У невеликій мисці збити разом бальзамічний оцет, сіль, перець і олію.
2Рівномірно настругати пармезан овочечисткою.
3Розкласти руколу на окремі тарілки та посипати сиром. Полити заправкою і подавати.