Шашлик по-азербайджанськи (любительський) страви з м'яса азербайджанська кухня для пікніка, на вогнищі 7 Січня, 2019 50 рецептов шашлыков Ingredients Баранина - 1200 г реберної частини Цибуля ріпчаста - 100 г Зелень Перець Сіль Directions 1Реберну частину баранячої корейки нарубати разом із реберними кісточками невеликими шматочками по 50‑60 г. 2Нанизати на шампури так, щоб зовнішня частина корейки була обернена в один бік. 3Смажити над розжареним вугіллям до готовності, повертаючи шампури та збризкуючи шашлик холодною водою. 4Подавати на шампурах у гарячому вигляді. Окремо подати сіль, перець, цибулю, зелень. 00:00
