1Борошно змішати з заварним кремом і розтерти з розм'якшеним маслом. Розвести масу молоком і замісити тісто. Додати гашену оцтом соду, швидко перемішати.
2Форму змастити маслом і, посипавши половиною кокосової стружки, влити в неї тісто. Готувати в мікрохвильовці 7‑8 хвилин при повній потужності та температурі гарячого повітря 180°С.
3Вийняти з печі й охолодити. Випечену основу розрізати на 2 коржі.
4КРЕМ: Сметану збити з цукром до утворення стійкої маси та розчинення цукру.
5Коржі змастити кремом і укласти один на одний. Посипати торт залишками кокосової стружки й оформити сіточкою з розтопленого шоколаду.
