Ingredients
ДЛЯ ТІСТА:
Борошно пшеничне - 200 г
Вода питна - 0,8 склянки
Дріжджі порошкоподібні - 18 г
Олія - 4 ст. ложки
Сіль - 0,5 ч. ложки
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Морква солодка - 2 шт.
Цукор - 50 г
Масло вершкове - 10 г
Directions
1Дріжджі розчинити в теплій воді, додати сіль, 1,5 ст. ложки борошна, розтерти ложкою до зникнення грудочок, залишити на 15‑20 хвилин в теплому місці.
2Додати олію і залишки борошна та замісити однорідне тісто. Залишити його в теплому місці, доки обсяг маси не збільшиться приблизно в два рази.
3Потім розкачати тісто тонким шаром, викласти на змащене маслом деко та розрівняти.
4Натерти моркву на крупній тертці та перемішати з цукром.
5На тісто, змазане вершковим маслом, викласти моркву. Підняти краї піци. Поставити в заздалегідь розігріту духовку і запекти до готовності.