Цвітна капуста з каррі
Цвітна капуста з каррі

Цвітна капуста з каррі

  

4 Квітня, 2019

Это вкусно! (Единственная) 2018 №9

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Цвітна капуста - 1 качан

Каррі - 2 ч. ложки

Сіль

Перець чорний мелений

Зіра - 0,5 ч. ложки

Коріандр - 1 щіпка зерен

Масло вершкове - 40 г

Петрушка - зелень

Кріп - зелень

Йогурт густий

Directions

1Цвітну капусту розібрати на суцвіття та варити 5 хвилин в підсоленій воді.

2Розтопити в сковороді вершкове масло, викласти капусту та додати каррі. Обсмажувати, помішуючи, до рум'яної скоринки.

3В кінці посолити, поперчити, додати зіру та коріандр, прогрівати 1 хвилину.

4Готову цвітну капусту подавати з зеленню та йогуртом.

00:00