Вишня, маринована у власному соку
1 Травня, 2019
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Вишня
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Вода - 0,5 л
Вишневий сік - 0,5 л
Цукор - 700 г
Оцет столовий - 0,5 склянки
СПЕЦІЇ НА БАНКУ 1 Л:
Гвоздика - 5‑8 бутонів
Перець духмяний - 7‑10 горошин
Кориця - шматочок
Directions
1Цукор розчинити у воді при нагріванні, додати вишневий сік, довести до кипіння, додати прянощі та оцет.
2Банки наповнити вишнею, залити гарячим маринадом.
3Стерилізувати в киплячій воді 3‑5 хвилин.