Ingredients
Вишні свіжі або заморожені - 300 г
Цукор - 0,5 склянки
Масло вершкове - 2 ст. ложки
Крохмаль - 2 ч. ложки
Вода - 0,5 склянки
Directions
1Вишні промити. Заморожені розморозити і зберегти сік.
2Розтопити вершкове масло в невеликій каструлі, додати цукор, воду та вишневий сік. Уварювати на середньому вогні близько 10 хвилин.
3Додати вишні та готувати ще 5 хвилин.
4Розвести крохмаль в 2 ст. ложках води і додати в соус. Добре перемішати і варити ще 1‑2 хвилини.
5До охолоджених десертів подавати соус холодним, а до сирніків і лінивих вареників - у теплому вигляді.