чатні
чатні

Чатні манго

  

11 Січня, 2019

Юлия Высоцкая. Рецепты здоровой и активной жизни

Ingredients

Манго - 200 г

Цибуля біла, краще шалот - 25 г

Перець чилі зелений - 2 шт.

Часник - 2 зубчики

Каррі - 1 ч. ложка суміші

Сіль морська - 1 щіпка

Directions

1Манго почистити і, видаливши кісточки, нарізати дрібними кубиками.

2Чилі дрібно порубати.

3Цибулю та часник почистити і порізати.

4Чилі, цибулю та часник збити у блендері разом із каррі та дрібкою солі до однорідного стану.

5Додати манго і ще раз збити переривчастими («пульсуючими») рухами блендера до крупномеленого стану.

6Потім остудити в холодильнику.

00:00