Котлети з грибів з рисом (з цибулею)
страви з грибів духовка, здорове харчування
13 Квітня, 2020
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Гриби свіжі - 250 г
Рис - 0,5 склянки
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сіль
Перець
Борошно
Яйця - білки
Directions
1Свіжі гриби очистити, промити, відварити і відкинути на друшляк.
2Потім пропустити зварені гриби через м'ясорубку.
3Відварити рис у 2 склянках води.
4Змішати рис з грибами, додати дрібно нарізану цибулю, сіль, перець. Все добре перемішати.
5Сформувати котлети, обваляти в борошні та змочити у збитих білках.
6Обсмажувати котлети на антипригарній сковороді або готувати в розігрітій духовці близько 15 хвилин.