Селера засушена

Directions

1Видалити зіпсоване комахами листя, вимити й обсушити.

2Просохлы стебла нарізати на шматки завдовжки 10 см.

3Викласти нарізану селеру на решітку або деко, сушити в духовці при температурі близько 40°С. Також можна сушити на свіжому повітрі, в тіні, під навісом. Якісно засушены стебла селери мають зелений колір і легко ламаються.

4Після сушіння стебла розламати, розсипати по банках і щільно закрити.

5Зберігати баночки з сухою селерою в сухому місці.