Селера засушена
22 Квітня, 2020
299 рецептов заготовок без соли и сахара (Еда, которая лечит)
Ingredients
Селера
Directions
1Видалити зіпсоване комахами листя, вимити й обсушити.
2Просохлы стебла нарізати на шматки завдовжки 10 см.
3Викласти нарізану селеру на решітку або деко, сушити в духовці при температурі близько 40°С. Також можна сушити на свіжому повітрі, в тіні, під навісом. Якісно засушены стебла селери мають зелений колір і легко ламаються.
4Після сушіння стебла розламати, розсипати по банках і щільно закрити.
5Зберігати баночки з сухою селерою в сухому місці.