Кльоцки до супу
пельмені, вареники, галушки, перші страви здорове харчування, лікувальне харчування
8 Жовтня, 2019
180 рецептов против гастрита и язвы (Еда, которая лечит)
Ingredients
Яйця - 1 шт.
Масло вершкове - 0,5 ч. ложки
Борошно - 1 ч. ложка
Зелень - 1 пучок
Directions
1Яйце розбити, відокремити білок від жовтка.
2Вершкове масло розтерти з жовтком, а білок збити в піну, потім додати в масляну суміш, туди ж всипати борошно, нарізану зелень, все перемішати.
3Кльоцки викласти ложечкою в киплячий овочевий або фруктовий відвар, варити до спливання на поверхню.
4Можна подавати разом із супом або окремо.