Омлет білковий з крабом
страви з яєць здорове харчування
11 Листопада, 2019
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Яйця - 6 шт.
Крабове м'ясо - 100 г
Цибуля шалот - 2 шт. середнього розміру
Молоко знежирене - 2 ст. ложки
Directions
1Яйця розділити на білки та жовтки. Ретельно збити виделкою яєчні білки зі знежиреним молоком.
2Цибулю шалот подрібнити й обсмажувати 1 хвилину на сковороді з антипригарним покриттям до прозорості.
3Додати до цибулі збиті білки.
4Окремо трохи обсмажити крабове м'ясо.
5Покласти його в омлет і готувати суміш близько 3‑5 хвилин, щоб яєчня трохи ущільнилася.