Яйця, фаршировані печінкою / паштетом

Name: u042fu0439u0446u044f, u0444u0430u0440u0448u0438u0440u043eu0432u0430u043du0456 u043fu0435u0447u0456u043du043au043eu044e / u043fu0430u0448u0442u0435u0442u043eu043c
Prep time: PTM
Total time: 40 min
Yield: 4 u043fu043eu0440u0446u0456u0457
Ingredients: u042fu0439u0446u044f - 3u00a0u0448u0442.; u041fu0435u0447u0456u043du043au0430 - 100u00a0u0433; u041cu043eu0440u043au0432u0430 - 0,5u00a0u0448u0442. / 2&nbspu0448u0442.; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0440u0456u043fu0447u0430u0441u0442u0430u00a0- 0,5u00a0u0448u0442. / 2&nbspu0448u0442.; u041cu0430u0441u043bu043e u0442u043eu043fu043bu0435u043du0435u00a0- 50u00a0u0433; u041cu0430u0441u043bu043e u0432u0435u0440u0448u043au043eu0432u0435u00a0- 60u00a0u0433; u0417u0435u043bu0435u043du044c

закуски, страви з яєць російська кухня

7 Червня, 2017

Блюда фаршированные / Душевная кухня №1 Русская кухня (Семь поварят)

Cook: 40 mins
Yields: 4 порції

Ingredients

Яйця - 3 шт.

Печінка - 100 г

Морква - 0,5 шт. / 2 шт.

Цибуля ріпчаста - 0,5 шт. / 2 шт.

Масло топлене - 50 г

Масло вершкове - 60 г

Зелень

Directions

1Зварити яйця круто, очистити, розрізати навпіл, вийняти жовтки.

2Печінку обсмажити разом із нарізаними цибулею та морквою на топленому маслі. Охолодити.

3Пропустити обсмажену печінку через м'ясорубку, додати жовтки та збити з вершковим маслом.

4Нафарширувати яєчні білки паштетом і оформити зеленню.

00:00