Яйця по-єврейськи з перцем чилі
сніданки, страви з яєць єврейська кухня мультиварка
16 Квітня, 2019
100 лучших рецептов завтраков в мультиварке (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 35 mins
- Yields: 2-4 порції
Ingredients
Яйця - 4 шт.
Цибуля - 1 шт. велика
Перець болгарський зелений - 1 шт.
Перець чилі - 1 шт.
Помідори - 1 шт.
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Петрушка + кріп - 2 ст. ложки рубаної зелені
Сіль велика
Перець чорний мелений
Directions
1Нарізати соломкою цибулю, болгарський перець, чилі і помідор без шкірки та насіння.
2Вибрати режим мультиварки «Випічка», розігріти оливкову олію. Викласти цибулю та смажити до прозорості.
3Додати решту овочів, посолити, поперчити. Закрити кришку і тушкувати 15 хвилин.
4Додати зелень, перемішати. Зробити в овочах ложкою кілька заглиблень. Акуратно розбити в кожне поглиблення по яйцю. Готувати 10 хвилин, не закриваючи кришку.