Салат французький
26 Січня, 2020
- Рецепты Юлии Высоцкой (Едим дома)
- Юлия Высоцкая. Едим дома каждый день
Ingredients
Салат листовий (підмосковний або фріссе)
Цибуля червона - 1 шт. невелика
Оцет винний - 50 г
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Олія оливкова - 6 ст. ложок
Часник - 2 зубчики
М'ята - 1 маленький пучок
Гірчиця діжонська - 2 ст. ложки
Сіль морська
Перець чорний мелений
Directions
1Цибулю нарізати кільцями та замочити в оцті на 10 хвилин.
2Крупно нарізати листя салату.
3Викласти на салат цибулю, а залишки оцту потім додати в заправку.
ЗАПРАВКА:
1Зубчики часнику дрібно порубати. М'яту дрібно нарізати.
2Гірчицю розвести оцтом, що залишився від цибулі, додати оливкову олію, сіль і перець.