заморожена кава
заморожена кава

Кава заморожена

  

1 Вересня, 2019

55 рецептов кофе

Ingredients

Кава - 50 г

Вода - 0,5 л

Яйця - 3 жовтки

Цукор - 100 г

Молоко - 1 склянка

Ванілін

ДЛЯ ПОДАЧІ:

Вершки

Цукор

Directions

1Зварити каву.

2Жовтки розтерти з цукром в піну, поступово залити молоком і проварити на пару до густоти, безперервно збиваючи. Охолодити.

3Змішати жовтки з охолодженим кавовим відваром. Додати ванілін і заморозити до напівготовності.

4Розкласти по креманках, зверху покрити збитими з цукром вершками.

00:00