Фрукти в шоколаді
7 Жовтня, 2019
Десерты с шоколадом (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 12 порцій
Ingredients
Фрукти (ананас, банан, ківі) - 1,5‑2 кг
Шоколад - 320 г темного + 80 г білого
Directions
1Фрукти нарізати скибочками або дольками. Обсушити.
2На водяній бані розтопити темний шоколад і вмочити в нього нарізані фрукти, занурюючи їх на дві третини. Розкласти на решітці або пергаменті, поставити в холодильник на 10 хвилин.
3Розтопити білий шоколад і нанести на фрукти у вигляді малюнку, знову охолодити.