Квасоля стручкова з горіхами

Name: u041au0432u0430u0441u043eu043bu044f u0441u0442u0440u0443u0447u043au043eu0432u0430 u0437 u0433u043eu0440u0456u0445u0430u043cu0438
Prep time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 4 u043fu043eu0440u0446u0456u0457
Ingredients: u041au0432u0430u0441u043eu043bu044f u0441u0442u0440u0443u0447u043au043eu0432u0430u00a0- 500u00a0u0433; u0413u043eu0440u0456u0445u0438 u0432u043eu043bu043eu0441u044cu043au0456 u043eu0447u0438u0449u0435u043du0456u00a0- 1u00a0u0441u043au043bu044fu043du043au0430; u0413u0440u0430u043du0430u0442 - 1u00a0u0448u0442.; u0427u0430u0441u043du0438u043a - 1u00a0u0437u0443u0431u0447u0438u043a; u0425u043cu0435u043bu0456-u0441u0443u043du0435u043bu0456u00a0- 0,5u00a0u0447.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u041au043eu0440u0456u0430u043du0434u0440 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439u00a0- 0,5u00a0u0447.u00a0u043bu043eu0436u043au0438; u041au0456u043du0437u0430 - 1u00a0u043fu0443u0447u043eu043a u0437u0435u043bu0435u043du0456; u0421u0435u043bu0435u0440u0430 - 1u00a0u043fu0443u0447u043eu043a u0437u0435u043bu0435u043du0456; u0427u0435u0431u0440u0435u0446u044c - 1u00a0u043fu0443u0447u043eu043a u0437u0435u043bu0435u043du0456; u0421u0456u043bu044c; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439

закуски, овочеві страви грузинська кухня

2 Вересня, 2019

Грузинская кухня (Семь поварят)

Cook: 20 mins
Yields: 4 порції

Ingredients

Квасоля стручкова - 500 г

Горіхи волоські очищені - 1 склянка

Гранат - 1 шт.

Часник - 1 зубчик

Хмелі-сунелі - 0,5 ч. ложки

Коріандр мелений - 0,5 ч. ложки

Кінза - 1 пучок зелені

Селера - 1 пучок зелені

Чебрець - 1 пучок зелені

Сіль

Перець чорний мелений

Directions

1Квасолю зварити до готовності, відвар зберегти.

2СОУС: Горіхи пропустити через м'ясорубку, додати подрібнений часник і рубану зелень. Приправити коріандром, хмелі-сунелі та перемішати з охолодженим відваром.

3Горіховим соусом полити квасолю, посолити, поперчити та посипати зернами граната. При подачі оформити зеленню.

00:00