Галушки картопляні (дієтичні)
пельмені, вареники, галушки дієтичне харчування, на пару, пароварка
12 Липня, 2020
Юлия Шилова. 777 рецептов любовной кухни
Ingredients
Картопля - 750 г
Борошно - 120 г
Крохмаль - 100 г
Яйця - 2 шт.
Мускатний горіх - 1 щіпка
Масло вершкове - 50 г
Сіль
Петрушка - зелень
Directions
1Картоплю відварити, розім'яти, змішати з борошном, крохмалем, яйцями та мускатним горіхом, посолити, приготувати тісто.
2Розкачати тісто в пласт завтовшки 5 мм і нарізати смужками завширшки 8 см.
3Готувати в пароварці 20 хвилин.
4Подавати галушки гарячими з маслом, посипати рубаною зеленню.