Салат із шинки з авокадо й апельсином
Салат із шинки з авокадо й апельсином

Салат із шинки з авокадо й апельсином

    

23 Вересня, 2019

100 лучших рецептов праздничных салатов (Кулинария. 100 лучших рецептов)

  • Cook: 15 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Шинка пісна - 200 г

Авокадо - 1 шт.

Салат будь-який - 100 г листя

Лимон - 1 долька

ЗАПРАВКА:

Апельсини - 1 шт.

Олія оливкова - 4 ст. ложки

Оцет винний білий - 1 ст. ложка

Сіль

Перець чорний свіжомелений

Directions

1Нарізати шинку середніми кубиками.

2Очистити авокадо від шкірки, видалити кісточку та нарізати так само, як і шинку. Скропити нарізане авокадо лимонним соком, щоб воно не потемнішало.

3Салат промити, обсушити, нарвати руками.

4З апельсина зняти цедру, вичавити сік.

5ЗАПРАВКА: Змішати оливкову олію з 2 ст. ложками апельсинового соку й оцтом. Посолити і поперчити, додати апельсинову цедру.

6Заправити салат, акуратно перемішати.

00:00