Ingredients
Шинка пісна - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Салат будь-який - 100 г листя
Лимон - 1 долька
ЗАПРАВКА:
Апельсини - 1 шт.
Олія оливкова - 4 ст. ложки
Оцет винний білий - 1 ст. ложка
Сіль
Перець чорний свіжомелений
Directions
1Нарізати шинку середніми кубиками.
2Очистити авокадо від шкірки, видалити кісточку та нарізати так само, як і шинку. Скропити нарізане авокадо лимонним соком, щоб воно не потемнішало.
3Салат промити, обсушити, нарвати руками.
4З апельсина зняти цедру, вичавити сік.
5ЗАПРАВКА: Змішати оливкову олію з 2 ст. ложками апельсинового соку й оцтом. Посолити і поперчити, додати апельсинову цедру.
6Заправити салат, акуратно перемішати.