масло з рибою та гірчицею
масло з рибою та гірчицею

Масло оселедцеве (з гірчицею)

  ,

18 Серпня, 2019

Бутерброди

Ingredients

Масло вершкове - 700 г

Гірчиця столова - 30 г

Оселедець або молоки оселедця - 200 г

Directions

1Філе оселедця замочити в молоці або чаї на 5 годин.

2Вимочене філе протерти крізь сито.

3Розм'якшене вершкове масло покласти в каструлю, додати протертий оселедець, столову гірчицю і дуже ретельно збити.

4Оселедцеве масло використовують для холодних страв, бутербродів і закусок.

Масло можна приготувати також з молок оселедця.

00:00