Пряники медові з прянощами та мигдалем
Пряники медові з прянощами та мигдалем

Пряники медові (з прянощами та мигдалем)

    ,

18 Липня, 2019

Готовим с медом (Семь поварят)

  • Cook: 45 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Борошно пшеничне - 600 г

Мед - 270 г

Молоко - 100 г

Яйця - 2 шт. + 1 шт. для змащування

Масло вершкове - 3 ст. ложки

Кориця мелена - 1 ч. ложка

Гвоздика мелена - 0,5 ч. ложки

Сода - 0,5 ч. ложки

Мигдаль - 150 г

Directions

1Молоко та масло розігріти, не доводячи до кипіння, зняти з вогню, додати мед, перемішати до однорідної маси. Охолодити.

2У масу додати яйця, прянощі, соду, борошно та замісити тісто.

3Тісто розкачати рівним шаром, вирізати фігурними виїмками пряники.

4Укласти пряники на змащене маслом деко, змастити яйцем, посипати подрібненим мигдалем і випікати при 200‑210°С.

00:00