Свинина гарячого копчення
13 Жовтня, 2019
365 блюд для аэрогриля (365 вкусных рецептов)
Ingredients
Свинина - 1 кг
Часник - 5 зубчиків
Спеції для свинини (набір)
«Рідкий дим» - 150 мл
Сіль
Directions
1Часник подрібнити, додати сіль, спеції і ретельно перемішати.
2Часниковою сумішшю натерти м'ясо і залишити на 12 годин у холодному місці.
3М'ясо ретельно змастити «рідким димом» і залишити на 1 годину.
4Покласти м'ясо на верхню решітку аерогрилю і готувати 1 годину при температурі 180°С на середній швидкості.