Книдлі зі сливами
Книдлі зі сливами

Книдлі (зі сливами)

    

29 Березня, 2019

50 рецептов украинской кухни

Ingredients

Картопля - 800 г

Борошно - 200 г

Яйця - 1 шт.

Сливи - 240 г

Цукор - 20 г

Масло вершкове - 40 г

Сіль

Directions

1Сиру очищену картоплю подрібнити на дрібній тертці, сік злити. Масу перемішати з борошном, посолити, ввести яйце, цукор і замісити круте тісто.

2Сформувати кульки, в кожну покласти по сливі (з кісточкою або без).

3Відварити книдлі у підсоленій воді.

4При подачі полити розтопленим маслом.

00:00