Пиріжки пісні смажені з джемом пиріжки пісне 12 Березня, 2020 100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов) Cook: 40 mins Yields: 4 порції Ingredients ДЛЯ ТІСТА: Борошно - 400 г Вода - 200 мл Дріжджі сухі - 1 ч. ложка Олія - 3 ст. ложки + 200 мл для смаження Цукор - 1 ч. ложка Сіль - 0,5 ч. ложки ДЛЯ НАЧИНКИ: Джем будь-який густий - 200 г Directions 1Розчинити дріжджі, цукор і 1 ч. ложку борошна в невеликій кількості теплої води. 2Просіяти борошно разом із сіллю через сито. Зробити в борошні поглиблення та влити дріжджі, що вспінилися. Додати теплу воду. Ретельно розмішати. 3Поступово влити олію. Вимісити круте тісто, поставити в тепло, щоб воно підійшло. 4Розділити тісто на кульки, зробити з кожної кульки невеликий коржик. 5Покласти в центр кожного коржика трохи джему. Щільно защипнути краї, надати форму пиріжків. 6Обсмажувати пиріжки на розігрітій олії до рум'яної скоринки. 00:00
