100 рецептов для омоложения / 100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Prep: 10 mins
Cook: 1 hr 30 mins
Yields: 4 порції
Ingredients
Сухарі панірувальні - 100 г
Борошно пшеничне - 50 г
Цукор - 3 ст. ложки
Масло вершкове - 2 ст. ложки
Лимон - 0,5 шт.
Яйця - 1 шт.
Сода
Сіль (не обов'язково)
Directions
1Покласти в миску борошно, підтале вершкове масло, просіяні сухарі, цукор, щіпку солі та ретельно розмішати. Потім додати збите яйце, натерту цедру та лимонний сік. Харчову соду погасити і теж додати в масу. Добре перемішати.
2Укласти масу в змащену форму, накрити промасленим папером, варити на водяній бані 1,5 години.
