Ingredients
Лимони - 4 шт.
Цукор - 2 склянки
Вода - 3 склянки
Directions
1Лимони обшпарити окропом, промити, зрізати цедру, подрібнити її та підсушити. З м'якоті вичавити сік.
2У каструлю всипати цукор, залити його гарячою водою, розмішати, довести до кипіння, зняти піну і зварити сироп.
3У готовий сироп всипати подрібнену лимонну цедру, проварити ще 2‑3 хвилини, потім додати лимонний сік і добре розмішати.
4Подавати сильно охолодженим.