Оладки картопляні пісні з опеньками
Оладки картопляні пісні з опеньками

Оладки картопляні пісні з опеньками

  , ,   

10 Березня, 2019

100 лучших рецептов блинов и оладий (Кулинария. 100 лучших рецептов)

  • Cook: 30 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Картопля - 400 г

Цибуля - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Борошно - 2 ст. ложки

Опеньки мариновані - 150 г

Кріп - 1 пучок

Зелена цибуля - 1 пучок

Сіль

Олія для смаження

Directions

1Очистити картоплю. Натерти на дрібній тертці.

2Очистити цибулю та натерти на дрібній тертці в картопляну масу. Це допоможе запобігти потемнінню картоплі.

3Очистити моркву, натерти на дрібній тертці в картопляно-цибульну масу.

4Дрібно посікти кріп і зелену цибулю. Всипати в тісто, залишивши трохи зелені для подачі. Посолити, додати борошно та ретельно перемішати.

5Смажити оладки на розжареній олії до золотистої скоринки з двох боків.

6Викласти на готові оладки мариновані гриби та прикрасити страву зеленню.

00:00